Odlična poletna rojstnodnevna torta
To so top lastnosti tega recepta:
- uporabimo poljuben sladoled, ki naredi vsako torto unikatno (midva sva izbrala vanilijo in jagodo)
- okrasimo s svežim sadjem za svežino in čokolado za sladko presenečenje
- obožujejo jo otroci in odrasli
- odlična rojstnodnevna torta za vroče poletne dni
- potrebujemo samo malo in zlahka dosegljive sestavine (iz Lidla)
- super se hrani v zamrzovalniku in je primerna za pripravo vnaprej (do 1 teden)
Ključne sestavine
V tem receptu najdemo preproste sestavine, ki jih najdemo v vsakem Lidlu. Ta recept je sponzoriran s strani LIDL Slovenija, zato sva v receptu uporabila vse sestavine nabavljene v najbližjem Lidlu. Dodala bova še nekaj več besed o sestavinah, oziroma o morebitni zamenjavi. Cel recept pa vas, kot vedno, čaka čisto na koncu zapisa.
Jagodičevje - v receptu potrebujemo sveže jagodičevje. Iz malin in jagod naredimo domačo omako, ki jo bomo vmešali med sladoled, s preostalim svežim jagodičevjem, kot so maline, jagode in robide pa okrasimo našo sladoledno torto, da dobimo noto svežine. Za dekoracijo lahko uporabimo tudi ribez, josto, borovnice...
Sladoled - uporabila sva jagodni in vaniljev sladoled Bon Gelati. Lahko ustvarimo tudi torto z drugim okusom in posledično uporabimo drug sladoled, naprimer čokolado, pistacijo...
Čokolada - za rahlo oreščkasto - čokoladno noto sva po vrhu torte nastrgala čokolado s celimi lešniki.
Piškoti - Osnova naše sladoledne torte je preprosta. Zdrobimo maslene piškote, ki jih premešamo z dvema žlicama sladke smetane.
Zamrzovanje
Preden vzamemo sladoledno torto iz zamrzovalnika, da bi jo postregli, jo postavimo na sobno temperaturo za nekaj minut, da se temperira, rahlo odtali.
Hranimo v zamrzovalniku do 1 teden. Svetujeva, da dekoriramo sladoledno torto tik preden jo postrežemo s svežim sadjem in nastrgamo čokolado.
Kako naredimo sladoledno torto doma (video)
Preveri ta hiter in kratek video za pripravo odlične sladoledne torte doma.
Naslednjič poskusite tudi te recepte za sladoledne sladice
- Jogurtovi zamrznjenčki z banano in čokolado
- Sladoled z vročim sadjem
- Domač višnjev sladoled s čokolado in piškoti
- Metin sladoled s koščki čokolade
- Bananin sladoled z arašidovim maslom
Naročnik oglasa je Lidl Slovenija d.o.o. k.d. - Ta recept je nastal v sklopu serije Prvinsko družinsko, ki jo lahko spremljate vsak 2. in 4. četrtek na vseh Lidlovih (in najinih) kanalih.
Postopek
-
OMAKA IZ JAGODIČEVJA
V kozico damo sveže maline in narezane jagode. Dodamo sladkor v prahu (lahko tudi kristalni sladkor), nastrgano limonino lupinico in limonin sok. Pristavimo na zmeren ogenj in kuhamo 10 minut pri rahlem vretju. Ko je omaka kuhana, jo precedimo skozi cedilo v skledo, nato postavimo na stran, da se popolnoma ohladi.
-
Piškoti
Maslene piškote prestavimo v zamrzovalno vrečko in jo zapremo. Z valjarjem piškote natolčemo, da se popolnoma zdrobijo. Poljubno lahko uporabimo tudi sekljalnik. Piškote damo v skledo in jih prelijemo s sladko smetano. Premešamo, da se sestavine povežejo. Stresemo v pripravljen pekač za torte premera 20 cm. Dobro potlačimo proti dnu s kozarcem, da nastane čvrsta podloga za sladoledno torto.
-
Torta
Polovico omake premažemo po piškotih. Z žlico za sladoled čez omako razporedimo vaniljev sladoled in ga z lopatko poravnamo. Sledi jagodni sladoled in preostala omaka. Ponovno z lopatko poravnamo, da nastane gladka torta. Postavimo v zamrzovalnik za 4 ure, oziroma čez noč.
-
Dekoracija
Temno čokoladno z lešniki drobno nastrgamo po vrhu torte. Okrasimo s svežim jagodičevjem in čimprej postrežemo ali hranimo v zamrzovalniku, na ravni površini, do postrežbe.
